Solution: IFS Uluslararası Gıda Standardı

IFS (International Food Standard), gıda güvenliği ve kalite yönetimi için oluşturulmuş uluslararası bir standarttır. 2000 yılında, gıda güvenliğini iyileştirmek amacıyla Ticaret Odası CIES – The Global Food Business Forum tarafından geliştirilmiştir.
IFS’in temel amacı, gıda üreticilerinin ve tedarikçilerinin güvenli ve kaliteli ürünler sunmalarını sağlamaktır. Bu standart, gıda güvenliği, kalite yönetimi, üretim süreçleri ve kaynak yönetimi gibi alanlarda belirli kriterler sunar.

IFS, özellikle Avrupa, Kuzey Amerika ve Avustralya’da yaygın olarak kullanılmaktadır.
IFS belgesi, gıda üreticilerinin müşteri gereksinimlerine uygun ürünler üretmesini ve hizmetler sunmasını sağlar. Ayrıca, tedarik zinciri boyunca şeffaflık ve karşılaştırılabilirlik sağlar.